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旋光儀如何選用合適的樣品管？購買旋光儀時儀器廠家可能配置不同長度的樣品管（如20cm或10cm等），這時該如何選用合適的樣品管進行旋光度、濃度或糖度試驗呢？首先應看所測樣品有無相應的技術(shù)標準，如?中國藥典?中通則0621旋光度測定法規(guī)定的測定管長度為10cm，但是如果所測試的產(chǎn)品沒有對應標準該如何選擇？下面整理了幾項判斷依據(jù)可供參考。核心原則及其科學依據(jù)：旋光度與樣品管長度成正比（公式為α=[α]λT?L?C)，長管能放大旋光信號，尤其適用于低濃度或弱旋光性樣品，同時可減少讀...

冷凍干燥技術(shù)的歷史二次世界大戰(zhàn)以后，軍隊和政府開始廣泛地進行有關(guān)脫水食品的實驗當時，人們對于脫水食品的味道和營養(yǎng)就有了更大的期望，大家都指望有一種更好的方法，使食品保存得更長久一些，同時，人們對食用方便性也有了更高的要求，既要保存原味、質(zhì)地，又要保留營養(yǎng)成份，但是，人們的要求又與科學技術(shù)所能達到的水平有一定的距離，因而人工防腐劑及化學劑的用量日益增高。與此同時，也有科學家致力于高科技的研究和開發(fā)，從而使冷凍法的可行性進一步提高，然而這些努力在當時也險些被中斷;原因是DelMo...

砷鹽檢測裝置目前分兩種方法，且都為手動檢測方法。下面帶領(lǐng)大家學習了解一下兩種玻璃裝置第一法(古蔡氏法)儀器裝置如圖1所示，A為100ml標準口錐形瓶:B為中空的標準磨口塞，上連導氣管C(外徑8.0mm，內(nèi)徑6.0mm)，全長約180mm;D為具孔的有機玻璃旋塞，其上部為圓形平面，中央有一圓孔，孔徑與導氣管C的內(nèi)徑一致，其下部孔徑與導氣管C的外徑相適應，將導氣管C的頂端套人旋塞下部孔內(nèi)，并使管壁與旋塞的圓孔相吻合，黏合固定;E為中央具有圓孔(孔徑6.0mm)的有機玻璃旋塞蓋，與...

反應釜為化學反應保駕護航反應釜是一種用于化學反應的設(shè)備，主要作用是提供一個封閉的環(huán)境，使化學反應能夠在特定的溫度、壓力和攪拌條件下進行。反應釜廣泛應用于化學、生物、制藥、材料科學等領(lǐng)域，是實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中常用的設(shè)備之一。反應釜的主要作用：1.提供反應場所：反應釜為化學反應提供了一個封閉的空間，使反應物能夠在其中進行反應，生成所需的產(chǎn)物。2.控制反應條件：反應釜可以精確控制反應的溫度、壓力、攪拌速度等參數(shù)，從而實現(xiàn)對反應過程的精確調(diào)控。這對于提高反應的選擇性、轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)率至關(guān)...

測定原理：光線自一種透明介質(zhì)進人另一透明介質(zhì)時，由于光線在兩種介質(zhì)中的傳播速度不同,使光線在兩種介質(zhì)的平滑界面上發(fā)生折射。常用的折光率系指光線在空氣中進行的速度與在供試品中進行速度的比值。物質(zhì)的折光率因溫度或人射光波長的不同而改變，透光物質(zhì)的溫度升高,折光率變小;人射光的波長越短,折光率越大。實驗目的：測定折光率可以區(qū)別不同的油類或檢查某些藥品的純雜程度，測定方法：采用鈉光譜的D線(589.3nm)測定供試品相對于空氣的折光率，測定用的折光計須能讀數(shù)至0.0001，測量范圍1...